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古代皇帝一顿饭几百个菜只吃几口不吃完的饭菜是怎么处理的

发布时间:2020-12-29 09:51:35 阅读: 来源:枕套厂家

古代皇帝一顿饭几百个菜只吃几口 不吃完的饭菜是怎么处理的

皇帝吃不完的饭菜是怎么处理的,这是很多读者都比较关心的问题,接下来就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。

在书籍或是在影视剧中,皇帝作为封建王朝的统治者一贯是穷奢极欲的形象,那么表现在饮食上他们又是如何挥霍的呢?是否真的像大家认为的那样一顿饭吃几百个菜,然后没吃几口就要全部倒掉了呢?

其实并不是都是这样的情况,这个要具体细分朝代和皇帝个人,历史上大多数皇帝还是比较注重节俭的。拿清朝为例,皇帝用膳并不是每顿都上百道菜,只是慈禧及个人皇帝喜欢铺张浪费,并不代表历代帝王的用膳标准。一般来讲,非宴会皇帝正餐往往就十多道菜,而且其中还要含有两到四份主食,以及两份粥或者汤,其他的就是荤菜和素菜组合,并且用的盘子也不大,和南方的小碗碟类似,追求的并不是吃的多少,而是体现出精致的风范。

虽然菜品没有我们想象中的丰富,但一二十道菜皇帝一个人也肯定吃不完吧,当然是这样的,皇帝的剩饭会怎么处理呢?

1.这顿没吃完下顿继续吃

最常见的就是这一顿没吃完下顿接着吃剩菜。皇帝虽然贵为九五至尊,但是也是国家的形象模范,自然不能过分铺张浪费,所以为了给官僚队伍带个好头,也为了避免食物浪费,通常会把吃剩的菜留下,然后下一顿拿到御膳房去热一热继续吃。

往往非正式用膳(个人用膳)也不会有所谓的不能吃三口菜的规矩限制,因为在端过来之前就已经有相关部门验过毒了,不会有质量问题,喜欢吃啥就吃啥。

2.赏赐给大臣或奴才吃

如果皇帝真的吃不下或者是不愿意吃,也经常会有赏赐给下属食用的习惯,像皇帝没动过筷子的菜,往往会考虑赏赐给大臣,大臣也会感觉到莫大的荣誉。

皇帝的剩菜还经常赏赐给自己身边的小人物,像太监和宫女,这些人由于身份低微,所以皇帝吃不完的或者吃剩的吃会让他们帮着解决,毕竟倒掉也挺可惜的,还不如做个人情给下属,增加他们对皇帝的忠诚度。

3.倒掉

倒掉的菜主要都是坏了的菜,或者是吃剩下一点点的菜,皇家虽然富贵,但也不会轻易地倒掉没坏的菜,因为皇帝吃的每道菜都是精品,没变质倒掉确实也很可惜。

由此可见,一般皇家处理剩饭菜的方法跟咱们寻常百姓也差不了太多,当然也不排除有铺张浪费的帝王,但是很少。

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