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萝卜芽高产的五个要点

发布时间:2019-10-17 17:16:39 阅读: 来源:枕套厂家

萝卜芽,常食能健胃消食,增加食欲,杀菌、去毒、通气,很受消费者喜爱。萝卜芽可批量生产,供应饭店、宾馆及市场。

一、选种 生产萝卜芽应选用子粒饱满的种子,种子干粒重为9-14克,如大青萝卜、穿心红、满园花子、绿肥萝卜等。但要求种子不带砂土和菌核及其它杂质,且48小时内发芽率达80%以上。除去杂物和不饱满种子后,用水冲淘萝卜种子2-3遍,除去种子皮外的污物和杂物。

二、浸种 萝卜种吸水速度较快,在20℃水温条件下,6个小时左右就能吸足水分。吸水量是自身重量的1倍。

三、播种 萝卜种吸足水后应马上播种,可在塑料大棚或温室内大批量立体种植,也可在家庭用茶盘等容器少量生产。萝卜芽在温度5-35℃的条件下均能生长,最适温度为20-25℃。播种前应将培养盘洗刷干净,网眼大、漏种子的盘子应先铺1层清洁的湿白纸,然后将种子均匀地撒于其上。播种密度以种子不重叠为宜,一般每平方米播种600-650克。

四、管护 播后每5盘摞成一摞,再在最上面扣1个空盘。空盘上盖湿麻袋片保湿。每天早上洒1次水,2-3天后胚根可长至2厘米左右,同时长出很多白色毛根,胚轴也开始伸长,子叶渐渐露出。此时,应将盘子单独摆开,每个盘子上都扣1个空盘,以便遮光和保湿。1-2天后,胚轴长至2-3厘米,去掉空盘,增加光照(光照强度为5000-70001x)。同时,每天早晚各洒1次水,使水分达到饱和状态。

五、采收 播种后5-8天,子叶充分展开、真叶未出,胚轴长至4-6厘米,百株鲜重达85-10千克?时即可出售。一般在清晨露水未干或傍晚太阳下山时进行。萝卜芽一般10-13天后就会发黄变质,长成后应尽量及早销售。

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