【资讯】厦门市今年将再建10个无公害蔬菜茶叶基地山橿
厦门市今年将再建10个无公害蔬菜(茶叶)基地
人们对食物短缺的担忧已被对食品安全的恐惧所代替:吃蔬菜怕农药残余物,吃畜禽怕抗生素,吃水产品怕甲醛……怎样才能吃上放心安全的食品呢? 对此,厦门的做法是“抓源头、管过程”。记者昨日上午从市农业局获悉,今年市里将斥资400万元,在翔安、同安、集美、海沧等地建设10个无公害蔬菜(茶叶)生产基地和5个无公害畜禽生产基地,力图为老百姓构建起一张放心的食品安全网。 抓源头 兴建无公害生产基地 作为全国最早开始实施“无公害食品行动计划”的大中城市之一,2001年起我市就启动了“治理‘餐桌污染’,建设‘食品放心工程’”,该计划的实施重点是我市蔬菜、畜禽、水产品。目前,我市已建成无公害蔬菜生产基地6900亩,绿色蔬菜生产基地3500亩,无公害水果生产基地400亩,3个年出栏4.5万头的无公害生猪养殖基地,5个无公害水产养殖基地。 此外,我市还将建设一批水产品无公害养殖基地。 管过程 建质量安全检测体系 食品安全是一个从田头到餐桌的系统工程。我市在建立一批无公害农产品生产基地的同时,还力图从产品流通、交易市场等环节实行全程监控,初步构建起一个农产品质量安全检验检测体系。厦门市农产品质量安全检验检测中心的成立,使农产品产地检验检测服务关口前移。此外,贸发、工商、质监等部门也在各大超市、大卖场、农贸市场等流通领域逐步建立起检测网络,在农业部开展的监测中,我市农产品质量安全水平居全国前列。 值得关注的是,一些企业也加强自律,从生产、加工、流通等环节实行全程质量把关。比如,银祥集团前不久专门成立了一个消费者监督委员会,请市民为银祥放心肉“挑刺”;如意集团自己在蔬菜基地建立了一个农残检测中心。 相关资料:厦门食品安全网一览 10个无公害蔬菜(茶叶)生产基地:翔安内厝镇黄厝村500亩洋葱、马铃薯,新圩镇古宅村500亩大蒜等,新店镇钟宅村600亩胡萝卜等,新店镇下许村500亩胡萝卜等,同安莲花镇安柄村300亩甘蓝等,五显镇溪西村500亩花椰菜等,莲花镇军营村893亩茶叶,集美灌口镇双岭村500亩荠菜等,双岭村400亩毛豆等,海沧东孚镇洪塘村800亩蔬菜。 5个无公害畜禽生产基地:同安竹坝年产6000头种猪的无公害生猪养殖基地,同安洪塘镇郭山村年产15万只无公害土鸡养殖基地,集美后溪镇2个年产1.5万头无公害肉猪养殖基地,翔安大帽山年产1500头无公害肉牛养殖基地。
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