网红玻尿酸食品，能火过什么时候？

网红玻尿酸食品，能火过什么时候？夏天一到，给肌肤补水的方式五花八门，玻尿酸市场也开始骚动。从前阵子密集上市的玻尿酸食品，如玻尿酸口服液、气泡水、软糖，再到玻尿酸T恤。没错，从吃到穿，由内到外给肌肤补水。对于玻尿酸，我们已经不陌生，这种物质广泛应用在医药、化妆品和食品领域。第三方数据显示，在全球市场中，日化产品和食品级的玻尿酸原料，已经占到95%以上的份额。但最赚钱的，还是在医药市场。医美常用的玻尿酸注射剂，售价和毛利率远高于前两大类，从整个市场大盘来看，其4%的销量却对应了70%的销售额。从产业端来看，全球玻尿酸原料销量排名前五的企业，都在中国，其中华熙生物的份额就占到4成左右。产业化规模优势推动成本降低，顺势而来的还有玻尿酸自由的口号。事实上，玻尿酸食品已在海外盛行多年，只是今年才在国内市场爆发。而玻尿酸入食的消息刚刚传开，就很快被划入功能性食品的范畴。自此，玻尿酸食品开启了网红之路，在各大电商平台和社区种草笔记中频频曝光。不过虽然宣传的风很大，但目前食品级玻尿酸在ToC市场的渗透率依然较低。从外用到内服，玻尿酸面临不少争议。核心在于，口服玻尿酸的吸收效果如何、能否到达真皮层，至今还没有标准答案。即使品牌方信誓旦旦保证质量，大众也未必买单。化身功能性食品市场上层出不穷的功能性食品，益生菌、胶原蛋白、玻尿酸等都是热门成分。产品标榜黑科技，包装颜值高，加上达人种草、明星带货，连Z世代都追赶这波潮流。0糖、0脂、低卡，又逐渐成为功能性食品的标配。过去，对于玻尿酸在食品领域的应用，行业内一直是作为保健品推广。至于玻尿酸入食开始受到关注，是在今年1月7日，国家卫健委批准华熙生物申报的玻尿酸为新食品原料，可应用于乳及乳制品、饮料类、酒类、可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果、冷冻饮品这些普通食品。头部品牌的示范，随即引发了其他玩家跟随。以口服玻尿酸为卖点的产品批量冒出，搭配玻尿酸的口服液、软糖、饮用水、酸奶等花式出圈，宣传的的功能有美容养颜、护眼、助眠等。拿华熙生物在1月推出的品牌黑零来说，目前有两款玻尿酸软糖。其中一款宣称能实现玻尿酸自由，每盒含270mg的玻尿酸，核心成分包括：能吸附自身质量1000倍水分的玻尿酸，提升肌肤弹性的胶原蛋白，保护视网膜的叶黄素酯，以及野樱莓。产品功效是护眼。还有另外一款起助眠作用的软糖，含有氨基酸GABA，以抑制神经细胞过度兴奋，还有玻尿酸、胶原蛋白和维生素C。两款软糖皆具备低糖、低热量的特点。跟随华熙生物脚步的，还有代餐品牌WonderLab，在2月初上市口服玻尿酸软糖。WonderLab解释的作用原理是，大分子玻尿酸通过肠道消化酶分解成小分子玻尿酸，一直到皮肤真皮层吸收。也就是通过一颗软糖，实现从内到外给皮肤补水。除了补水，剩下的卖点是零脂肪和低糖。再来看玻尿酸和饮用水的搭配，拿汉口二厂推出的玻尿酸气泡水哈水来说，产品添加了玻尿酸和赤藓糖醇，一瓶里有68mg的玻尿酸，补水且0糖0卡0脂。还有一款品牌水肌泉，每瓶含玻尿酸83mg，作用原理大体相同。玻尿酸被批准加入食品后，一直被当作功能性食品提高身价。但实际上，玻尿酸只是作为添加剂，进入到这些普通食品中。口服玻尿酸的吸收率和功效，至今尚无定论。根据市面上这些产品，玻尿酸的主要作用无非是保湿补水。而其他成分的加入，无非是为了标榜更多的功能来吸引消费者。玻尿酸食品是不是智商税功能性食品说白了就是保健品，总要发挥点作用，否则就是交智商税。曾经火过一阵的胶原蛋白食品，宣称补充胶原蛋白，因为人体的胶原蛋白随着年龄的增长会流失。而这一波宣传玻尿酸食品的商家，套路也基本相似，告诉你人体的玻尿酸会随着年龄增长流失，得赶紧补。先来讲讲玻尿酸。玻尿酸又叫透明质酸，是一种天然高分子粘多糖，广泛存在于脊椎动物结缔组织和体液中，如眼玻璃体、关节、脐带、皮肤等部位。这种物质人体自身能够合成，因而很早就有专家判定，玻尿酸不需要额外补充，且口服玻尿酸无法直接对皮肤产生影响。但来自业界的另一种观点认为，口服玻尿酸经过代谢，是能够被吸收的。口服高分子量的玻尿酸，其中大部分转化成能量消耗掉，少部分被输送到了体内的各个组织器官。起到改善皮肤水份，增加骨密度，抗氧化，对胃黏膜损伤有辅助保护作用等。

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