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上海月饼包装应选择可降解或易回收环保材料

中秋节推力滚子将临，为确保月饼质量安全，上海市质量技监部门近日起将按照今年6铝门窗仍然是国内消费群体的首选产品月起实施的新月饼国家标准，对全市月饼生产企业开展专项监督检查。今年首次明确，不符合月饼定义的食品不得以“月饼”的名义进行销售。

今年6月1日开始实施的我国首个月饼国家标准中首次明确了月饼定义是：“使用面粉等谷物粉、油，不加糖调制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成在中秋节食用为主的传统节日食品。”昨天，市质监局食品生产监督管理处相关负责人在接受的采访中表示，不符合此定义生产进程需要用到各种纤维材料的食品不得以月饼的名义进行销售，如发现有企业违规，将责令其做出整改。

新标准同时规定变每两周检验为每批次检验；规定必须标明月饼真实属性软管，统一了几种月饼混装一盒的标注方法；规范了月饼包装材质和成本，要求月饼包装应选择可降解或易回收，符合安全、卫生、环保要求的包装材料，包装成本不超过月饼出厂价格的25%等等。市质监局相关负责人表示，在检查中也将密切关注月饼盒上的规范聚4-羟基丁酸酯(P4HB)标注，如馅料中有鲍鱼的月饼不得在盒上将“鲍鱼”字样标得很大而将“月饼”写得很小。

市质量技监局还特地组织专家编写了《强制性国家标准 月饼 宣贯读物》宣传册，图文1定要及时封堵住门盖并茂地讲解了标准的各个要求，《宣传册》向全市月饼生产企业发放，实行政府服务和执法检查并举。

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下周可参观品尝香港月饼

随着中秋节的日渐逼近，各大月饼生产商纷纷铆牢了这一庞大市场。昨日，“2006香港工展会·上海”主办方香港中华厂商联合会透露，近十家香港知名企业将于下周四起首驾校次来沪推广香港金属油墨月饼，届时，申城市民将尝到原汁原味的香港月饼。

主办方介绍，在上海展览中心的展区内，除了“名牌广场”、“生活家居区”、“贸易服务区”外，还特意设立了“食品区”，来自香港的“大班”、“美心”、“李锦记”、“十月初王饼家”等近十家获得“香港名牌”称号的企业将悉数展出其从香港特意运过来的特色月饼。据了解，此前在沪举办的两届香港工展会，吸引了20多万人次参观，众多参展商纷纷与本地商家签约。

信息来源：上海青年报